О вспышке сальмонеллёза в США!

21.11.2013

По имеющейся в Россельхознадзоре информации, в США произошла массовая вспышка сальмонеллёза людей в результате употребления в пищу мяса птицы. Предполагаемым производителем небезопасной продукции птицеводства является компания «Форест формз» (предприятия Р-6137, Р-6137А, Р-7632).

Одной из причин широкого распространения сальмонеллеза в США может являться бесконтрольное применение антибиотиков в птицеводстве (ампицилин, хлорамфеникол, гентамицин, неомицин, стрептомицин, сульфисоксазол, тетрациклин), что приводит к появлению антибиотикоустойчивых штаммов сальмонелл.

Источник: Управление Россельхознадзора по Новгородской области

Текущая погода:

°C

При полном или частичном использовании материалов ссылка на www.novgorodobl.ru обязательна!